Aquele blend de carne macio, suculento, acompanhado de um pão tostado na chapa, tiras crocantes de bacon, molho especial da casa e ainda muito queijo! É de dar água na boca, não é mesmo? Em Lavras, esse sonho de hambúrguer tem endereço certo: Avenida JK, dentro do posto de combustíveis Shell.
Há cinco anos, nascia a primeira geração de apreciadores de hambúrgueres artesanais do Bruguer! A empresa familiar teve como fundadora a Dona Rose, conhecida pelas suas habilidades culinárias, sendo ela a atração das reuniões que eram realizadas na Avenida JK, número 358, no bairro Retiro, em Lavras. “Todo mundo queria vir pra cá, se perguntasse ninguém sabia o porquê do nosso hambúrguer ser melhor, só sabiam que tudo que saía da cozinha da Dona Rose era delicioso. Acho que o melhor tempero é o amor e carinho mesmo”, afirma Bruno Dialucce, sócio- proprietário do Bruguer.
Com a paixão por hambúrgueres de longa data, a geração de filhos de Dona Rose elevou o nível de exigência de toda a cidade e formou os primeiros peritos em burger de carne de verdade. Os hambúrgueres artesanais são preparados diariamente com cortes selecionados, preservando todo o seu sabor e suculência. “Somos a geração com nível máximo de controle de qualidade, mantendo a nossa cozinha ao mesmo tempo artesanal e inovadora, possibilitando aos nossos clientes uma experiência única, diferenciada de tudo que o mercado oferece”, destaca Bruno.
Atualmente são preparadas cerca de 10.000 unidades mensais dos melhores hambúrgueres de Lavras em mais de 250 opções. Com a influência culinária dos mais renomados chefs, o Bruguer busca constantemente a inovação em suas receitas e nas formas de servir para seus glutões, acompanhados pelas famosas batatas e anéis de cebolas especiais reunidos em um ambiente agradável e familiar. “A você que faz parte da nossa história, fica nossa estima, apreço e consideração por colaborar com nosso sucesso. Muito obrigado e gratidão por tudo”, conclui Bruno.
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Bruguer:
Avenida JK, 358 . Centro . Conveniência do Posto Shell
Lavras-MG . (35) 3826-5632 . @bruguer1