Entre os dias 28 e 30 de julho, Lavras será palco da primeira edição do Lavras Rural Show – Feira Agropecuária & Festival Gastronômico Nossos Sabores, um evento que promete reunir produtores rurais, empresas, pesquisadores, estudantes, investidores e o público em geral em uma programação voltada à inovação, aos negócios e à valorização da gastronomia regional.
A iniciativa é realizada em parceria entre o Governo de Lavras, a Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ) e a Universidade Federal de Lavras (UFLA).
Feira reúne agronegócio, tecnologia e oportunidades de negócios
Com uma proposta inédita para Lavras e região, o evento contará com uma ampla área de exposição de empresas do agronegócio, máquinas agrícolas, produtos regionais, oportunidades de negócios, oficinas técnicas do Senar, apresentações musicais e uma programação gastronômica que destacará ingredientes e sabores mineiros.
Um dos destaques será a Alameda Negócios, que já reúne dezenas de empresas confirmadas ligadas aos setores de nutrição animal, tecnologia, genética, equipamentos, insumos e inovação para o agronegócio, criando um ambiente propício para networking, geração de negócios e troca de conhecimento.
Gastronomia mineira ganha espaço com chefs e Cozinha Show
A gastronomia terá espaço especial com a Alameda Sabores. A curadoria é assinada pela Chef Jajá, reunindo chefs renomados de Lavras, que irão apresentar pratos elaborados com diferentes proteínas animais, como carnes bovina, suína, aves, pescados e cordeiro, além de receitas que valorizam queijos, leite, ovos e sobremesas.
Durante os três dias, o público poderá acompanhar demonstrações culinárias que destacam a tradição mineira, a produção local e os sabores da região.
A programação contará ainda com a Cozinha Show, realizada diariamente às 18h30.
Programação inclui palestras, oficinas, concurso e atrações culturais
A programação também inclui oficinas promovidas pelo Senar, espaço para palestras e rodas de conversa no palco Canto de Prosa, além da premiação do Concurso de Silagem.
Na área cultural, o evento contará com shows musicais durante todos os dias, fortalecendo o caráter de integração entre conhecimento, entretenimento e cultura.
Corrida Animal abre a programação
Antes da abertura oficial, no dia 26 de julho, será realizada a Corrida Animal, dentro do campus da UFLA.
A atividade marcará o início da semana de eventos e promoverá a integração entre participantes em um ambiente de incentivo ao esporte, ao bem-estar e à valorização do agronegócio.
Evento acontece junto à Reunião Anual da SBZ
O Lavras Rural Show acontecerá simultaneamente à 59ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ), ampliando o alcance do evento e fortalecendo Lavras como referência nacional em ciência, tecnologia e produção agropecuária.
A expectativa é receber entre 1.500 e 3.000 visitantes por dia, reunindo representantes de universidades, empresas, produtores, entidades do setor e visitantes de diversas regiões do país.
