Qualidade, autenticidade e inovação há 13 anos
Há 13 anos, sob o comando de Regis Suzuki, o Nippon vem construindo uma trajetória marcada pela qualidade, autenticidade e inovação em Varginha. Com um público que reúne desde apreciadores da culinária japonesa até quem deseja conhecer novos sabores, o restaurante oferece uma experiência que vai além da gastronomia.
O segredo está no shari
O grande diferencial da casa começa pelo shari, o tradicional arroz temperado utilizado no preparo dos sushis. Produzido com um molho su de receita familiar, trazido diretamente do Japão, ele proporciona um sabor único que valoriza cada peça servida.
Space Maki: um clássico autoral da casa
Entre os destaques do cardápio está o Space Maki, um sushi fusion criado pelo próprio restaurante. A receita combina técnica, criatividade e molhos exclusivos, resultando em um equilíbrio de sabores que conquistou o público e se tornou um dos pratos mais pedidos.
Tradição japonesa com identidade própria
No Nippon, cada detalhe faz a diferença. A seleção criteriosa dos ingredientes garante frescor e qualidade, enquanto a cozinha preserva as técnicas tradicionais da culinária japonesa, incorporando um toque contemporâneo que confere personalidade aos pratos.
Essa combinação entre tradição e inovação transforma cada refeição em uma experiência gastronômica completa.
Atendimento pensado para cada momento
Seja para um jantar especial no ambiente acolhedor do restaurante ou para uma refeição em casa, o Nippon oferece opções para diferentes ocasiões.
Além do atendimento presencial, o delivery se destaca pela agilidade e pelo cuidado na montagem dos pedidos, levando aos clientes combinados preparados com o mesmo padrão de qualidade servido no restaurante.
Um ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia
Mais do que um restaurante, o Nippon consolidou-se como um espaço para quem valoriza boa gastronomia, hospitalidade e experiências memoráveis. A cada visita, novos sabores reforçam o compromisso da casa com a excelência.
Horário de funcionamento
- Almoço: segunda a sábado, das 11h às 14h30
- Jantar: terça a sábado, das 18h às 23h
- Domingos: das 18h às 22h30
